印度香料制造商[顶级公司]

美国有句谚语，变化是生活的调味品。我们完全同意这个事实。但对我们印度人来说，香料是我们烹饪欲望的生命线。我们无法想象我们的味蕾没有一点香料。一撮香料或一些盐可以成就或毁掉任何一道菜。感谢印度所有香料制造商，他们提供了一些神奇的香料，让我们的生活变得辛辣、有品位、丰富多彩。

印度香料世界闻名。不用说，印度美食的秘密和它们舔手指的味道只在于它丰富的香料。几千年来，印度香料一直被用于制作芳香的菜肴。让我们深入研究印度香料行业，找出印度顶级香料制造商——这些品牌造就了印度美食的伟大口感、美味香气和令人垂涎的味道。

谁是印度最大的香料制造商?

印度有数百个香料品牌，生产质量最好的顶级香料。以下是我们为你整理的印度顶级香料制造品牌名单:

1.MDH马沙拉

所有者:已故的Mahashay Dharmapala Gulati

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还记得那句“Asli Masale Sach Sach”吗?当我们听到这句话的时候，脑海中立刻浮现出一个画面——一位爷爷的形象。事实上，这条线和它的形象已经成为我们印度香料的代名词。

这位被称为印度香料王的爷爷的形象，实际上是MDH Masala的老板Mahashay Dharampal Gulati先生。MDH Masala拥有5400亿卢比的巨额净资产，可能是印度最知名的香料制造商。

MDH Masala的最佳功能

• MDH Masala成立的目的是减少手工制作印度马萨拉的家庭手工劳动。
• MDH提供各种混合香料以及单一香料。
• 虽然该公司最初的业务是提供手工研磨的香料，但后来他们转向了机器研磨的香料，以满足他们品牌日益增长的需求。
• 大量的MDH香料有不同的质量-从10克到500克包装。
• 这个品牌不仅在印度很受欢迎，它的香料还出口到美国、加拿大、英国、东南亚、欧洲、阿联酋等许多国家。

2.珠峰香料

老板:Vadilal沙

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珠穆朗玛峰是印度最顶级的香料制造商之一，以其优质的印度香料而闻名。事实上，Everest是印度最大的香料销售品牌，从事香料行业已有50年左右的历史。

马萨拉珠穆朗玛峰的最佳特征

• 该品牌生产超过45种香料。
• 作为印度最大的香料生产商，Everest的产品销往其他58个国家。
• 珠穆朗玛峰最畅销的香料之一是“Aamchur”。
• 除了印度，这个香料制造品牌还在58个不同的国家销售其香料，包括美国、英国、阿联酋和非洲。

3.Badshah马沙拉

老板:雅工业

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另一个香料制造品牌Badshah Masala已经经营了超过60年的业务。该品牌成立于1958年，现在是印度顶级香料制造商之一。感谢Badshah Masala - Swad Sugandh Ka Raja，让用户在家里也能吃到和酒店一样的美食，但方式更健康更好。

Badshah Masala的最佳特征

• Badshah Masala生产各种各样的香料，包括研磨的，混合的和全香料。
• 这个品牌的一些最受欢迎的产品是Chana Masala, Pav Bhaji Masala，和Pani Puri Masala。
• 如今，除了销售一系列令人满意的印度香料外，Badshah Masala还推出了预混茶和Kesari牛奶Masala等产品。

4.抓住香料

所有者:Dharampal Satyapal Group

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无论你是想准备一道像沙希奶酪这样的美味佳肴，还是添加一些像胡椒或盐喷洒器这样的桌面配料，我们首先想到的名字都是Catch。

今天，Catch被公认为是国内最顶级的餐饮品牌。该品牌由Dharampal Satyapal集团或简称DS集团拥有。

Catch的香料大多以其精致的味道和诱人的香味而闻名。

捕获香料的最佳功能

• Catch Masala提供一系列惊人的厨房系列产品，包括混合，纯香料，兴，香包，和整个香料。
• 今天，该品牌已经获得了更多的知名度，生产各种类型的洒水车，如食盐，黑胡椒，马沙拉，黑盐，等等。
• 香料制造商采用独特的低温研磨(LTG)技术，保留了香料的原始香气，保证了食物的原汁原味。

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5.拉杰什马沙拉

所有者:Rajesh Agrahari, Chandrama Devi Agrahari

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成立于1997年，这个总部位于北方邦的香料品牌也可以被称为印度顶级香料制造商之一。无论是辣椒粉还是印度香料粉，Rajesh masala都以正确和卫生的方式生产和加工香料而闻名。

Rajesh Masala的最佳特征

• 所有香料的成分都经过了彻底的纯度、质量和丰富的味道测试。
• 他们专门根据客户的要求提供定制香料。
• 从整个香料到混合香料-你会发现他们的产品范围。

6.24咒语有机

所有者——Rajashekar Reddy Seelam

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“去有机!吃得健康!幸福的生活!——“24咒”的口号鼓励人们改用有机香料。24 Mantra由Raj Seelam先生于2004年创立，是印度最大的有机食品生产品牌。

24咒语的最佳功能

• 香料生产商坚持有机的完整性，注重有机方法的监控，不使用任何杀虫剂和化肥
• 该品牌已获得来自印度、美国和欧盟的多个国家和国际有机产品认证。

7.塔塔Sampann

老板:塔塔集团

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塔塔集团，塔塔Sampann的所有者在2017年推出了这个品牌。从一开始，这个品牌就特别注重生产一系列纯香料和混合香料，这些香料都是用保留天然油脂的全香料制成的。著名厨师Sanjeev Kapoor是该品牌的品牌大使。

塔塔Sampann的最佳特点

• 没有人工色素，香料和防腐剂混合纯和混合香料。
• 创新的5袋包装确保所有香料的新鲜度锁定。
• 100%由未使用过的马萨腊制成，所有产品都富含天然香料油(油树脂或挥发油)。它保证了熟食的香味和味道。

印度香料制造商的名单就像印度香料的名字一样长。让我们来深入挖掘一些每个美食爱好者都应该知道的重要信息。

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常见问题

问:印度烹饪中最常用的10种印度香料是什么?

其他人可能会被印度烹饪中使用的各种香料弄得不知所措。但是，我们印度人在烹饪中大多使用一些必要的香料。我们列出了印度烹饪中使用的10种必备香料。

1. 姜黄(Haldi)
2. 孜然(Jira)
3. 芫荽(Dhania)
4. 小豆蔻(Ilayachi)
5. 干红辣椒(Lal Mirch)
6. 肉桂棒(Dalachini)
7. 月桂叶(Tej Patta)
8. 胡芦巴(Methi)
9. 芒果粉(Amchoor)
10. 阿魏(兴)

问:哪个邦是印度最大的香料产地?

根据Statista的报告，中央邦是印度各种香料的最大产地。该州的香料产量估计超过300万吨。甚至印度大多数顶级香料制造商也从这个邦采购大量原料。拉贾斯坦邦和古吉拉特邦是排在榜单第二和第三位的其他主要生产国。

问:哪个城市被称为“香料之城”?

Kozhikode也被称为Calicut，在印度被称为“香料之城”。Kozhikode位于喀拉拉邦的马拉巴尔海岸，在古典古代和中世纪期间在香料生产地图上赢得了声誉。从那时起，它在主要的香料交易点扮演着重要的角色。

问:什么是香料之王?

在所有印度香料中，黑胡椒被称为“香料之王”。“虽然黑胡椒和盐都属于香料，但盐在世界各地都很容易买到。黑胡椒起源于印度南部的喀拉拉邦。”

问:世界香料之都在哪里?

喀拉拉邦自古以来就被称为世界香料之都。喀拉拉邦生产了印度出口豆蔻和“黑金”胡椒的很大一部分。除此之外，香草、咖啡、茶、肉豆蔻、丁香和更多香料的气味在喀拉拉邦的空气中散发出芳香的气息。

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