如何开始蔬菜销售业务?
- 农业不再是遥远的农村活动。
- 随着越来越多的人转向有机农业，食品生意在各种背景的人中都很受欢迎。
- 虽然有些人直接在农场工作，种植环保产品，但同样多的人希望进入这一职业的商业终端。
- 印度的蔬菜种植业利润很高。印度是全球第二大蔬菜生产国，2.8%的农业土地用于种植蔬菜。
- 随着食品需求的不断增长，这个行业将永远需要。
- 然而，并不是所有的农民都有设施出售他们的产品或有兴趣做生意。
- 在这个节骨眼上，有许多投资的可能性。
- 这里有几个步骤，将帮助您启动您的蔬菜批发或转售业务。
研究公司和产品
- 为了维持这项业务，你需要了解你计划销售的产品。
- 了解你计划出售的蔬菜所需的质量、可用性、储存和气候条件。
- 你必须表现出对新鲜蔬菜的浓厚兴趣和知识——什么是当季蔬菜，什么是保质期，以及如何识别你购买的产品是新的和高质量的。
- 你还必须评估你所在领域的竞争对手，据此制定商业计划。
- 虽然这种生意毫无疑问没有风险，也不容易缺乏需求，但其他杂货店的存在将显著影响你的成功。
- 此外，你会有更多的损失，因为你将出售易腐烂的物品。
选择你想卖的蔬菜
- 在对你的地区进行彻底的调查之后，你需要决定你要出售的蔬菜。
- 专家建议，刚开始的时候，把注意力集中在一两种蔬菜上，以获得同一领域的专业知识。
- 除了蔬菜的种类，你还必须确定种植方法:有机的，温室种植的等等。
- 总的来说，有机食品的售价更高。
- 然而，同样的采购比普通农产品要复杂得多。
- 你也可以选择只处理独特或稀有的蔬菜。
- 在这种情况下，您可能不得不从国内其他地区甚至国际上采购产品，这将影响您的预算，从而影响您的目标受众。
确定你将在哪里购买产品
- 一旦你对你想卖的东西有了一个清晰的计划，你就必须找到一个地方来采购这些蔬菜。
- 最好的选择是直接从生产商那里购买。
- 留意农贸市场，或者如果你愿意投资交通运输，你甚至可以从农田里找到他们。
- 然而，请记住，距离必须是可行的:由于竞争和价格低廉，靠近农田或农贸市场的企业不会成功，而距离很远的站点可能会因为交通问题而导致亏损。
- 或者，您也可以从经销商处购买产品，以避免运输成本。
- 经销商经常把蔬菜卖到该地区的不同地方，以确保你在质量上不打折扣。
制定一份高质量的商业计划
- 建立企业的下一步是制定一个现实的商业计划。
- 首先，你需要确定你可以为这个企业投资的资本。
- 你可以通过银行贷款或投资者的参与来获得资金。
- 一旦你决定了你的预算，草拟一个详细的计划，所有的费用你将会发生。
- 由于蔬菜是容易腐烂的物品，有一个现实的销售预测是很重要的，以确保你不会买超过你能卖出去的，购买的东西会腐烂。
- 记下后勤和业务费用，例如储藏空间的租金、租用/购买运输车辆的费用以及相应的维护费用。
- 在最初阶段，你可以租出一个储藏空间，然后当你的公司出现盈利时买下这个区域。
- 你也会有大量的维护成本:冰箱或冰柜来储存蔬菜和供应品，以确保储存地点的清洁和安全。
- 记住要包括保险费用，如火灾、盗窃和损坏、员工工资和任何运输车辆的汽车保险。
- 记住，这个计划不仅要包括初始成本，还要包括盈利方式。
- 深入分析所有的一次性和持续的费用，这些费用将在你开始和管理你的业务时积累。
获得许可
- 一旦你制定了一个计划，为你的企业想出一个独特的名称和标志。
- 在此之后，确保你的公司拥有运作所需的所有文件。
- 食品安全不能掉以轻心，你的企业将接受定期检查，以确保你只销售高质量的产品。
- 在印度，蔬菜经销商必须获得印度食品标准和安全局(FSSAI)的许可，没有许可你必须支付罚款，甚至终止你的生意。
建立你的客户
- 蔬菜批发业务的安全及质量风险明显高于其他业务，因为是直接消费。
- 虽然良好的质量会为你建立一个良好的客户基础，但即使是一个小错误也可能导致你的服务被完全抵制。
- 始终对你的采购保持透明，不要在产品质量上妥协。
- 同样关注你的销售区域，并确保你的存储空间总是清洁和消毒。
- 定期和彻底检查空间，以避免任何形式的虫害。
- 建立一个成功的批发企业的关键是公平的价格和数量。
- 虽然提高价格看起来很诱人，但请记住，你有大量的竞争对手。
- 在转售业务中，数量往往胜过价格，所以要透明，通过成本谈判。
- 寻找多个地方出售你的产品。
- 不要把自己局限在零售店;与学校和酒店建立一个强大的网络。
利用技术
- 随着科技的飞速发展，网上销售开辟了多种销售渠道。
- 投资一个能反映公司精髓和精神的好网站。
- 食品杂货行业对电子商务来说并不陌生，亚马逊和大篮子等公司都取得了巨大的成功。
- 在接受《经济时报》采访时，Big Basket的首席执行官兼联合创始人Hari Menon表示，该公司希望在2020财年营业额从19财年的3200亿卢比达到63亿卢比。
- 技术还可以让你与特定的客户合作，提供定制服务，以保证客户的忠诚度。
- 这份工作是动态的，因为你的库存每周都会根据天气、地区和可用性变化。
- 让自己了解你所在地区的作物情况，将对确保稳定和明智的业务有很大帮助。
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