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1.乳品业盈利吗?
开办奶牛场通常被称为“一个全季节的机会”，因为印度或全球任何地方对牛奶和奶制品的需求都很稳定。每天工作14到18个小时。印度的牛奶产量一直处于高位，每年增长超过3% - 4%。
由于所有这些原因，对商人来说，奶牛养殖业正在成为一个繁荣的市场。奶牛场的经营需要大量的努力、大量的时间和有用的资源。随之而来的是大量的练习，如打扫农场，管理棚子，喂牛，甚至给动物洗衣服和挤奶。让我们来了解一下如何开始使用它。
2.乳制品市场
那么谁是乳制品的消费者如果你要开始乳制品生意呢?有必要对收入群体、地理位置以及家庭类型是核心家庭还是联合家庭进行研究，以确定各种最畅销的乳制品。此外，像奶牛农场或水牛农场这样的相关问题将把我们带到消费模式和市场需求的研究中。水牛奶的脂肪含量比牛奶高。
同样，印度的许多家庭煮牛奶，尽管牛奶经过巴氏消毒，从牛奶中提取“Malai”，并在家里准备酥油。这是经济的，加上食用自制酥油的额外好处。但在印度的一些地区，核心家庭密度很高，他们的可支配收入也很高。这些家庭将倾向于购买低脂牛奶，他们将负担得起优质的牛奶。同样，在印度人口密度较高的地区，10岁以下儿童对A2牛奶的需求更高，因为它易于消化。
3.如何创业?
让我们来了解一下乳制品商业计划的组成首先是概述的引言业务性质、范围和目标、主要问题和财务摘要。的公司的使命、愿景和目标包含乳制品业务的目标，如生产最优质的牛奶或产品，或通过提供物有所值的客户满意度。
公司的位置和历史:它通常由与公司在特定地区的位置相关的数据组成。应包括拥有、租用或出租面积的详细资料。牛和农场的详细信息以及有关设备的更多信息:在企业中使用的所有牛的完整细节数据和不同种类的设备及其账单细节也很重要。
乳品企业的市场营销策略该计划需要有关于不同的商业提案，营销计划，商业广告，新投资的启动和品牌活动的细节的每一个信息。计划的执行这应该描述有关其实施和管理的业务计划，以及预测的实现时间表。预测未来五年的目标;随着年度分析和实际的信息和详细的许可证和执照总数需要开始这项业务。
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4.乳品业务计划
那么，让我们来看看奶牛养殖业务的组成部分，这些组成部分在开始业务之前和之后将被利用:
- 土地:农场的所有者必须保留耕地或者土地，以生产牲畜饲料。它的大小取决于所饲养的牛的总数。通常情况下，1英亩的土地足够喂养7到10头奶牛。
- 所需牛的品种及其疫苗接种为了获得更多的牛奶，需要选择好牛的品种。为了控制牛的疾病和保护它们的健康，需要遵循适当的疫苗接种时间表。
- 流:是在养牛前待建农田的有盖区域;这是养牛的地方。
- 牛饲料和水:这些都要保持充足，因为水是生长绿色饲料和养牛所需的。
5.选择奶牛还是水牛?
优质奶牛每天每升奶的成本约为1500至2000卢比。母牛经常繁殖，每13-14个月产一头小牛。它们比较温顺，容易管理。荷斯泰因和泽西的杂交品种已经很好地适应了印度的气候。牛奶的脂肪含量比水牛低。在印度，有像Murrah和Mehsana这样的优质水牛品种。水牛奶对生产黄油和牛油(酥油)有更多的要求。
水牛奶也被用来泡茶。同样，水牛可以用更粗的作物残渣饲养，从而降低饲料成本。水牛需要一个冷却设施。按照印度的情况，一个奶牛场应该至少有20只动物，比如10头奶牛和10头水牛。这种力量可以以50:50或40:60的比例轻松地达到100只动物。在邮件中回顾你的实力和市场潜力。
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6.印度的乳制品业-法律要求
根据企业是否也打算加工牛奶和制造产品，各州的情况有所不同。对于一个普通的个体奶牛场，第一个接触点是当地兽医和乳制品发展部门。如果你的农场是一个注册的奶牛合作社，那么就不需要联系其他政府部门。许可证由兽医或市政、公司或当地村务委员会的相关官员颁发。如果是大型农场，那么可能需要得到污染控制委员会的许可。该标准是BIS(印度标准局)与奶牛场有关。这些包括:
- BIS IS 11799:1986 (R2002):农村地区的牛舍
- BIS IS 11942:1986 (R2002): forGaushalas和其他有组织的牛奶生产商
- BIS IS 12237:1987(2004年重申):用于松散的动物住房系统。
7.我如何从纳巴德获得乳制品贷款?
开设奶牛场的贷款补贴最高可达33%，可达70万卢比。国家农业和农村发展银行(NABARD)在乳制品企业发展计划(DEDS)下启动了一项补贴计划，为农民提供通过批准的银行获得乳制品农业贷款补贴的好处。
农民可以通过访问经批准的地区农村银行(RRBs)，获得整个项目成本33.33%的补贴，用于奶牛养殖贷款，最高可达70万卢比。或者商业银行和合作银行。申请人亦可向就近的银行代表索取有关资助及贷款安排的资料。
8.关键的外卖
维持一个养牛场可不是件容易的事。然而，只要有热情和技术在手，它就能产生利润。我们应该为一些挑战做好准备，比如养牛，以及依赖于自然的牛奶的供应;有时候这些因素是我们无法控制的。警觉、勤奋和负责任的管理者可以创造奇迹。质量控制在生产的每一步都是必要的。
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常见问题
问:在印度开一个奶牛场要花多少钱?
Ans -在印度开乳品公司如果你想在印度的农村、小镇或城市地区建立你的乳制品业务计划，投资成本可能在100万到200万卢比之间。
问:我如何开始乳品业务?
按照以下步骤来理解如何在印度开展乳制品业务:
- 选择一个好的地点
- 选择奶牛或水牛的种类
- 向有关当局登记您的乳品业务
- 拿到所有的执照和许可证
- 如果你在养牛，租或买一些必要的设备
- 为你的目标客户制定一个市场策略
- 管理你的财务/投资
问:印度的乳制品业有利可图吗?
自古以来，奶牛养殖和商业就存在于印度，是最受欢迎的行业之一。除了经得起时间的考验，乳品业是一个安全且有利可图在印度做生意。
问:开一个奶牛场需要多少头奶牛?
答:在印度开办乳制品企业至少需要20只动物，即10头奶牛和10头水牛。随着业务的扩展，强度会有所不同，您可以根据业务的需求和需要平衡动物的比例。
问:印度最大的奶牛场是哪个?
Ans- Bhagyalaxmi奶牛场是世界上最大的奶牛场。印度位于马哈拉施特拉邦的浦那，拥有世界上最大的奶牛场，也是最大的牛奶生产商。
问:Amul的完整形式是什么?
Ans -Amul的全称是阿南德牛奶联合有限公司
问:乳制品行业安全吗?
由于奶牛养殖需求高，环境友好，而且需要低技能劳动力，因此在印度是一个非常安全的行业。由于乳制品市场全年都很活跃，因此选址不再是一个限制。它需要的投资较少，动物产生的牛粪可以用来制造有机肥料，也可以送到沼气厂生产。
问:设立奶牛场的法律要求是什么?
答:法律要求在印度开了一家奶制品公司是:
- 你至少需要3000平方英尺的土地来容纳至少20只动物。
- 在扩大到100只动物之前，你应该检查你的市场潜力。
- 如果要申请奶牛场贷款，你需要- Aadhaar卡、选民身份证、驾照和PAN卡。
- 地址证明，如水电费账单，Aadhar和配给卡。
- 过去6个月的工资单
- 护照大小的照片
- 乳品经营登记证明
问:你需要多少英亩来建一个奶牛场?
答:如果你按照奶牛养殖的经验法则去做，一个1.5到2英亩的体面空间应该足够好在印度开乳品公司。根据土壤类型、降雨和灌溉情况，您还需要留出一些土地用于饲料种植，最初约为10头奶牛。
问:印度用哪种品种的奶牛来生产更多的牛奶?
答:Tharparkar, Sahiwal, Red Sindhi和Gir。
问:泽西奶牛每天的产奶量是多少?
答:每天30至35公升，每年平均5000至8000公升。
问:一年能生多少头小牛?
答:每天产奶的最低数量是一头，因为它们在12到14个月内分娩。一头母牛的寿命是6到8年，所以它可以生4到6头小牛。
问:可用的水牛种类有哪些?
答:Jaffarabadi, Murrah, Mehsana, Nil Ravi, Haryana, Surti等。
问:一年每天喂一头牛需要多少钱?
答:虽然这取决于产奶量，但一头500公斤重的奶牛每生产20升牛奶的成本在250卢比到500卢比之间。
