减少食物浪费的经营思路[独特的业务]

在世界各地，食物浪费是一个日益严重、反复出现的问题。根据Earth.org的数据，全球约三分之一供人类消费的粮食生产要么被浪费，要么被损失。总量为13亿吨，足以养活30亿人。然而，每9个人中就有1人挨饿或营养不良。这个数字是惊人的，然而，人们对食物浪费的意识还不够。

不过，也不是所有的希望都破灭了。一些独特的经营理念都是为了减少食物浪费。配备这些新的经营理念，你可以为保护环境尽一份力。

食物浪费的原因

食物被浪费或丢失的原因有很多，例如

• 恶劣的天气
• 错误的收获实践
• 农业设备不足
• 由于疾病导致作物歉收
• 多余的种植园，希望有盈余
• 低效的运输
• 低效率的存储方法
• 外观拒收
• 准备额外的食物等等。

为什么要创业来减少食物浪费?

在我们继续新的经营理念这将有助于减少食物浪费，了解食物浪费问题的真实程度以及它会导致什么问题是至关重要的。

1.水的浪费

农业生产中用水量巨大。如果食物被浪费，用来生产食物的水也会被破坏。当资源紧张时，用于粮食生产的水有25%会流失。

2.生物多样性丧失

为了满足日益增长的粮食需求，政府经常将林地赠送给农民。森林被砍伐，破坏了那个地区的野生动物。同样，过度捕捞也会损害海洋生态系统。

3.甲烷生产

扔掉的食物会被送到垃圾填埋场。众所周知，垃圾填埋场本身是一个持续的环境问题。当食物分解时，会释放出甲烷，这是一种对环境非常有害的温室气体。

4.土地浪费

这片土地是用来种植庄稼或饲养牲畜的。过度耕作和大规模使用化学品种植作物对土地质量产生不利影响。

5.经济损失

简单地说，食物浪费会导致金钱的流失。在所有的资源投入使用后，扔掉食物也会造成经济损失。

减少食物浪费的商业想法

既然你已经意识到食物浪费会造成的问题，下面是一些热门新商业理念这将帮助你解决这些问题。这些独特的经营理念都是为了赚取利润，为拯救环境尽一份力，获得善意和认可。

1.Vermicompost农场

蠕虫养殖场，也被称为蠕虫养殖场，处理有机废物。一个商业农场将能够以更大的规模处理它。你可以联系附近的餐馆、家庭和学校，收集垃圾，在你的农场处理。处理这些有机废物一般需要60到90天。堆肥可以进一步出售以备将来使用。

2.有机肥料

根据上面的想法，你可以利用食物垃圾，并将其转化为商业肥料。由于在生产过程中不使用化学物质，这些肥料将是有机的，对土壤无害。这样做不仅能减少食物浪费，还能防止土地退化。开始有机肥料生意是一件好事食物浪费的业务．

还读:如何开展化肥批发业务?

3.食物垃圾管理博客

如果你不能开始一个新的冒险，你仍然可以用较少的资金做你的一部分。创建一个食物浪费管理博客，教育人们关注手头更广泛的问题，以及由此产生的问题。你也可以向他们展示如何通过生活方式的微小改变来减少食物浪费，或者捐赠给一个为饥饿者提供食物的组织。

4.餐厅食物浪费

你可以利用食物垃圾来准备食物，然后以低成本出售。这样，你不仅可以减少食物浪费，还可以养活饥饿的人。你可以从超市或杂货店采购原料，这些超市或杂货店会因为蔬菜和水果长得不好看就把它们扔掉。或者他们可能有某些食物过剩，如果他们不卖，这些食物就会腐烂。也许，它是最具创新性和最最适合创业的企业在这个时间。

5.食物银行

如果你没有开办餐馆的技能或时间，你仍然可以做你的一部分。建立一个食物银行，向那些买不起食物的人分发食物。许多餐馆和美食店经常会扔掉一些完全没问题的食物，但那天不会吃。让他们给你这种食物，喂给那些买不起昂贵食物的人。

6.3 d打印食物

现在，3D打印技术的应用越来越广泛。你可以利用这项技术来造福环境。如果你有资金和资源，可以开始3D食物打印业务，利用食物垃圾将其变成可食用的食物。它无疑是其中之一热门新商业理念这可以独特地减少食物浪费。

7.剩余食品手机App/网站

当餐馆有多余食物时，网站或手机应用程序可以让有需要的人知道。你也可以和餐馆合作，以折扣价出售这些食物，或者免费赠送。你的申请或网站需要有食品类型、餐厅地址和食品成本的信息，如果有的话。

8.来自废谷物的营养棒

废谷物是啤酒生产过程中剩下的谷物。它经常被丢弃，但仍然有价值。你可以用这种谷物做营养棒。将谷物与一些坚果和干果混合，用营养强化它们。考虑到生产中对可持续性的日益重视，你可以利用啤酒厂的营销资源来推广你的产品。这无疑是创新之一减少食物浪费的方法．

9.食品不完美的杂货店

超市和杂货店通常会把不符合视觉标准的蔬菜和水果扔掉。这些食物在味道或营养价值上并不一定有任何损失。你可以推销这些有瑕疵的食物，鼓励人们不要放弃购买它们。你可以以折扣价出售这些蔬菜和水果，这样更多的人就能买得起了。

还读:如何让杂货店更可持续?

10.果酱制作

如果你对制作果酱感兴趣，你可以用有瑕疵的水果作为原料。除了果酱，你还可以用它们来做果酱、酸辣酱或沙拉酱。你可以将所有这些产品储存一段较长的时间。通过将损坏的水果转化为果酱、酱汁、酱汁和酸辣酱，你可以有效地延长它们的保质期。

如果采取主动措施，上面列出的想法只是众多创新中的一小部分。你可以从网上找到一些灵感如何减少食物浪费并参与解决当今世界最大的危机之一。

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常见问题

问:这些是减少食物浪费的唯一方法吗?

这里列出的只是一些想法。由于技术的发展，我们有很大的空间来创新或发明新的方法来减少食物浪费并回收利用它们。如果为地球尽一份力是你的使命，那就深入研究更多你能提供帮助的想法。

问:有没有其他我可以开始做的小生意?

答:是的，有很多方式，大大小小的，通过这些方式你可以发挥你的作用。你可以简单地成为回收公司的食物垃圾收集者，开办一个餐点或汤厨房，组织剩余食物的限时抢购，或者用剩余的水果制作果汁。

问:如何减少家庭食物浪费?

如果现在创业对你来说太难了，你仍然可以通过减少家里的食物浪费来参与进来。限制自己购买超出消费水平的产品，如果产品保存良好，在“保质期”后使用，用剩菜做新菜，用剩菜做汤。

问:我可以用剩下的食物开一家面包店吗?

是的，你可以用啤酒厂的谷物和多余的面粉、糖、黄油、水果来做蛋糕、面包等等。你甚至可以用有瑕疵的水果做的果酱来做准备。开一家面包店，使用你本来会扔掉的食材，这是一个独特的商业想法。